Notre carte

Œuf parfait, crème de poivron piquillos, croutons, Chorizo, oignons frits

Carpaccio de saumon, roquette, ricotta à l'aneth Etc

Buratta fumée, tartare de tomate, pesto, jambon cru, gresinni

Foie gras sur biscuit Joconde et pommes caramélisées

Steak black angus, raclette et reblochon, lard grillé, confit d'oignons tartare de, frites maison et salade

Ravioles, crème de reblochons, lardons fumés, oignons, accompagné de salade verte.

Tentacule de poulpe à la plancha, Pomme de terre nouvelles rissolées, crème d'ailleurs et tartare de légumes du soleil

Thon, avocat sauce asiatique(sésame,miel,moutarde etc) Roquette, et fritesmaiso

Entrecote de boeuf, legumes du moment et frites fraiches, sauces au choix

Carpaccio de boeuf ,burrata, chanterelles en pickles, copeaux de parmesan , roquettes et frites maison

Mousse citron, marmelade citron et biscuit Joconde pistache

moelleux chocolat, glace vanille et crème anglaise

Crème brûlée à la pistache d'iran

Macaron amande à la vanille garni d'une ganache tendre au chocolat au lait et d'un coeur coulant caramel au beurre salé. Glace bulgare